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各国主要芒果品种介绍

水果百科 .2019-12-10
摘要:目前,全世界有87个国家和地区种植芒果,主要集中在亚洲、南美洲和非洲的国家。其中,印度是世界上最大生产国,其芒果产业可占世界50%以上,中国排名第二。

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目前,全世界有87个国家和地区种植芒果,主要集中在亚洲、南美洲和非洲的国家。其中,印度是世界上最大生产国,其芒果产业可占世界50%以上,中国排名第二。据不完全统计,全世界有1000多个芒果品种,而在国内,芒果形成的品种、品系也很多,大约在100-200个左右。中国芒果种植区分布在云南、广西、广东、福建、台湾等海拔200-1350米的山坡、河谷或旷野的林中。


以下是小编为你整理的世界各地主要栽培的芒果品种:


印度


阿方索:是印度芒果中最好的品种之一。果大(每千克3~4个),且味道好,糖酸比例优,风味诱人。其对环境条件要求很特殊,只在印度马哈拉施特拉邦的西海岸生长最好。在印度适于出口的20个品种中,只有阿方索最受欢迎。我国把阿方索叫曙光芒,试种产量较低,不宜大面积推广种植。

阿方索芒果.jpeg

班根帕里:原产印度,是印度南部主栽品种。果大(每千克2~3个果),金黄色,产量中等。我国近年刚引入试种。


费兹利:原产印度,有2个品种,即马尔达费利和森柯费兹利。前者是西孟拉帮的一个商业品种,在孟加拉广为种植,果实质量良好,丰产,晚熟。后者原产于西孟加拉帮马尔达地区,丰产,中熟。华南芒果产区可引种试种。


穆尔古阿:原产于印度,在印度的海得拉巴帮、孟买帮等广为栽培,是理想的鲜食品种。果实质量很好,晚熟,果大(每千克2~3个果),果洼深,味很甜,香气怡人。华南芒果产区可引种试种。


椰香芒:原产印度,在海南省西南部栽培较早结果和丰产。5-7月成熟,平均单果重120-150克。成熟时果皮黄绿色,果肉橙黄色或橙红色,肉质结实、细腻,纤维极少,味甜,有椰乳香气。

椰香芒.jpg

印度1号:又名秋芒,原产印度,现为海南省主要栽培品种和果汁加工品种。其丰产稳产而品质较好。平均单果重约200克或更大。成熟时果皮金黄色至橙黄色。果肉橙黄色,肉质较细滑,味浓甜而带椰乳芳香,纤维较少,品质较好。较耐贮运。

印度1号芒果.jpg

中国


桂七芒:是广西特有的芒果名品,其种植区在广西百色田东地处右江河谷腹部,土地肥沃、光热充足,雨热同季,是我国芒果栽培最适宜的地区之一。其口味香甜浓郁,芒每年仅7、8月2个月的供应期,果期异常短暂,愈见其弥足珍贵。表皮青绿色,成熟后为绿黄色,切开以后果肉金黄色,肉质细腻、汁水多糖分高而纤维很少,被认为是百色数十种芒果中最好吃的一种。

桂七芒.jpeg

台农1号:由台湾省风山热带园艺分所用海顿(Hden)和爱文(Irwin)杂交选育的矮生早熟新品种。引入海南省后,在三亚试种,表现为较丰产。4月底至5月上旬成熟,外观美丽。果肉深黄色,味甜。目前是海南的主载品种。

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金煌芒:由台湾自育品种,果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色,品质优,商品性好。

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贵妃芒:又名红金龙,台湾省选育品种,1997年引入海南省。该品种为早熟品种,且丰产,其果形近似吕宋芒,未成熟果紫红色,成熟后底色深黄,盖色鲜红,果皮艳丽吸引人,果实较耐贮运,味甜芳香,目前在海南已经成为主栽品种之一。

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紫花芒:由广西农业大学选育成,丰产稳产,6-7月成熟,果实略呈“S”状椭圆形,平均单果重约200克,成熟时金黄色,果肉黄色。肉质较细滑,味淡甜带酸,芳香。在春季有低温阴雨地区可发展此品种。

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日本


“太阳之子芒果”:日本宫崎县特产完熟芒果名品“太阳之子”。在宫崎县产芒果中,只有符合甜度15度以上、重量超过350克且表面一半以上呈鲜红色等严格标准的优质熟芒果才能被冠以顶级品牌“太阳之子”出货。其中尤其以超特大的4L规格(2只重量超过1000克以上)为最珍贵。太阳之子必须是在树上完熟。截止目前,太阳之子依然是世界上最昂贵的芒果。在市场上,重量在1000克以上的2枚太阳之子芒果的正常售价为约500元人民币。

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泰国


青皮芒:又名白花芒,原产泰国,其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽,果皮多为暗绿色,果肉淡黄色,质腻滑,味浓甜,芳香,纤维少,品质优。

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白玉象牙芒:原产泰国,是海南省优质商业栽培品种之一。5-7月成熟,平均单果重300-350克,成熟时果皮浅黄或黄色,果肉浅黄色,质腻滑,味清甜,无纤维感,品质上乘,果实耐贮运,货架寿命较长。

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美国


凯帝芒:原产美国,以高产、优质著称,是美国主要栽培品种之一。目前台湾地区主要栽培该品种。7-8月成熟,单果重约400克,果肉厚,质腻滑,纤维少,味甜芳香,品质优良。


吉禄芒:广东称为“红芒6号”,原产美国佛州,较为高产稳产。6-7月成熟,平均单果重约200克,成熟时底色黄,果肉黄色,肉质较腻滑,纤维少,味甜芳香,品质好。

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菲律宾


吕宋芒:原名卡拉宝,原产菲律宾,为该国的主要商业栽培品种和出口品种。现广布于全国各产区。平均单果重约200克。成熟后金黄色。果肉深黄色,质腻滑,味甜芳香,无纤维感,品质极佳,果耐贮运,货架寿命较长,5-7月成熟。

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澳大利亚


大澳R2E2:果实大(600-1,000克),其肉厚而实在,口感细腻,味道清甜可口多汁,没有芒丝,无纤维感。表皮呈橘红色,果肉呈柠檬黄色,具有较长的货架期,有很好的出口潜力,果期为11月到2月。

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Kensington Pride:又名Bowen,占澳大利亚芒果种植面积的65%,果实中等大小(300-600克),口味甘甜,果肉呈金黄色,表皮呈亮黄色并带有粉红色光泽。澳洲整个夏季都有这种芒果,种植最为广泛,果期为9月下旬到3月。

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Calypso:拥有紧致无纤维感的果肉,口味甘甜,果皮光滑的,深橘红色,色泽诱人。由于果肉结实,十分适合拌沙拉。果期为10月到3月。


巴基斯坦


Honey Gold Mango:滋味如蜂蜜般的香甜,生布季节只有6-8三个月,主要的产地是巴基斯坦的Punjab省的Multan和Sindh省Karachi。


Sindhri Mango:因具有出类拔萃的色泽、外形、风味,使其成为巴基斯坦所有芒果品种中最好的一个。成熟果实呈黄色,果大,外形漂亮,味甜芳香,品质好,寿命比其他品种长。

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Chaunsa Mango:属于晚熟品种中的精品。该品种具有吸引人的独特的香味,果实中等偏大。

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Dasehri Mango:果实较小,味甜芳香,品质好,果皮较硬,果肉不易受损。


Langra Mango:成熟果实依然为绿色。果肉甜美、多汁,果实大小中等,上市时司比Sindhri品种早。


Sonaro Mango:是巴基斯坦海尔布尔一苏库尔地带种植最多的品种。平均单果重可达1磅以上,是巴基斯单果最重的品种,收获期在8月,加工成果汁风味更佳。


南非


Tommy Atkins:为南非优质的芒果改良品种,收获季节在当年11月底至次年4月中旬。其无纤维,品质优良和无松油口味,货架寿命高。

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